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Salón y cocina

Salón, mesas y mostrador

Mapa de mesas, cuentas, comandas y venta de mostrador.

Mesas

En Mesas y QR cargás las mesas del local. Con el alta rápida creás varias de una vez (por ejemplo de la 1 a la 12) y les ponés una zona: Salón, Vereda, Terraza. Una mesa con ventas no se borra: se desactiva, para no perder de dónde salió cada venta.

El salón

En Salón ves todas las mesas: libres, ocupadas (con la hora y el total) y las que pidieron desde el QR, que se marcan solas. Tocás una mesa libre para abrirla y una ocupada para seguir su cuenta. El mapa se actualiza solo cada pocos segundos.

Tomar el pedido

En la cuenta tocás los productos de la carta para sumarlos. Si activás Pedir aclaración y cantidad al agregar, cada producto pregunta cantidad y nota para la cocina («sin sal», «a punto»).

  • Lo que todavía no se mandó a preparar se puede cambiar o sacar libremente.
  • Lo que ya está en la cocina, si se saca, queda anulado con su motivo (no desaparece).
  • Enviar a preparar manda solo lo nuevo: la cocina nunca recibe dos veces lo mismo.
  • Cambiar de mesa pasa la cuenta completa a una mesa libre.

Venta de mostrador

Para el que pide y se lleva o come en la barra: Venta de mostrador abre una cuenta sin mesa. Al cobrarla, lo pedido se manda solo a preparar.

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